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  • 【修水美食】腊味猪肠皮

    2016-03-16

    一说起修水人,很多人都会说,修水人特别好吃!但实际上是,说修水人好吃更多的是一种褒义,因为修水人不仅好吃,而且嘴特别叼,...

  • 来一碗喷香的相料茶!

    2016-02-14

    修水人喜吃茶,尤其喜吃相料茶。修水相料茶区别于其它地方茶的主要特点是以佐料下茶,故称喝茶为吃茶。在修水,凡仅以茶叶或菊花...

  • 饭桌佳偶,荤食与白椒更配哦

    2016-02-14

    说起白辣椒,去过湖南的朋友们可能会知道些,但在江西吃过这类辣椒的估计不太多。今天小编就同你讲讲,咱修水不仅有这白椒,还几...

  • 最是浓郁修水年,每一口都是家乡味儿

    2016-02-14

    仿佛远远就闻到了浓浓的年味儿! 熏腊肉,灌香肠,打糍粑 那些曾不太在意的过年老味道 闻起来,特别的香 看起来,特别的热闹 最...

  • 说说修水哨子

    2015-12-14

    网上浏览时,看到一篇介绍哨子的文章,还配有图片,真正是色彩斑澜。编者的善意可谓独到,超乎本色的颜色则不敢恭维,实在担心这...

  • 上奉米酒--清纯香甜 百里飘香

    2015-02-27

    时间如白驹过隙,眨眼间就到了初九,各位亲友肯定还在感叹时光飞速的流逝,不如现在抓紧时间邀上亲友一聚,以免留下遗憾。当然吃...

  • 关于修水<臊子>的正确名称

    2011-08-02

    <修水包臊子>、<修水臊子>是正确的命名。...

  • 修水茶俗

    2011-07-04

    修水人喜饮茶,遇客先让座,再敬一碗茶,嘴里还说道:坐下当、戏下当、吃碗茶当(修水方言,意思是坐下来歇会,吃碗茶再走)。修...

  • 修水菊花茶

    2011-07-04

    江西修水,属名茶之乡,宁红、双井久享盛名。唐代毛文锡《茶谱》载:洪州双井白芽,制作极精。宋欧阳修赞之曰:西江水清江石老,...

  • 修水"宁红茶"

    2011-07-03

    地处赣西北边陲的修水县,旧属义宁州治,所产宁州工夫红茶,简称宁红茶,它是我国工夫红茶中的珍品之一。 宁红茶素以条索秀丽,...

  • 修水梢子

    2011-07-03

    梢子是修水的传统小吃,是修水最有地方风味和特色的佳肴。凡来修水的客人,都想饱食一下修水的 梢子。修水人每逢节日喜庆和招待...

  • 修水特产之宁红茶

    2011-04-02

    宁红茶,历史悠久,品质精良,素以条索秀锋颖,金毫显露,香高醇浓,鲜爽而驰名中外,清朝光绪年间曾被列为贡品。新中国成立後,...

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