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关于<修水包臊子>的正确命名。长期以来修水美食，<包臊子>的用名都是错误的，有的用同音字代替，如<哨子>有的生硬造出没有的字代替。经查〈在线新华字典〉，其实（臊子）用名早以有之。现录于如下：(臊子)方言：指剁好的肉末或切好的肉丁。如：用十斤精肉，细细地剁作臊子。臊子就是方言讲的馅，用面粉做皮包馅就是包子；用竽头薯粉做皮包臊子就是(臊子)。希望修水有关部门予以考证，给修水美食<修水包臊子>正名，不要再用错名称了。 修水网 www.xiushui.Ｎet
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关于<修水包臊子>的正确命名。长期以来修水美食，<包臊子>的用名都是错误的，有的用同音字代替，如<哨子>有的生硬造出没有的字代替。经查〈在线新华字典〉，其实（臊子）用名早以有之。现录于如下：(臊子)方言：指剁好的肉末或切好的肉丁。如：用十斤精肉，细细地剁作臊子。臊子就是方言讲的馅，用面粉做皮包馅就是包子；用竽头薯粉做皮包臊子就是(臊子)。希望修水有关部门予以考证，给修水美食<修水包臊子>正名，不要再用错名称了。 修水网 www.xiushui.Ｎet
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