我县拥有众多具有开发潜力的农产品资源,如茶叶、蚕桑、药材、水果、绿色蔬菜、优质稻、毛竹、红薯、河粉、上奉板鸭、黄坳乌鸡、西港油豆腐及其他野生物品种等,可利用这些独特的资源开发农业优良品种,培育具有地方特色的农产品品牌。探索我县农产品品牌发展思路,应着重从以下几方面做好工作: 一、加大农产品开发力度,引导农产品向规模化发展,形成具有比较优势的主导产业。我县有传统特色的农产品大多沿用传统的耕作方式,且主要依靠集市方式交易。鉴于此,应加大培植优势农产品的力度,制订扶助措施,因地制宜扩大生产规模,形成农产品生产基地,走农产品规模化发展道路。目前,虽然有些优质农产品如茶叶、上奉板鸭、河粉等形成了一定规模的基地,但在市场上仍不具备竞争优势,虽有自己的商标,仍谈不上创立了品牌。 二、加大资金扶助力度,激发农户增加投入。投入不足是制约农产品规模发展的重要因素。信用社应积极配合发放贷款,采取“农民贷款、干部担保”的形式,对资金有困难的农户进行扶助,帮助农户加大农产品的投入和提高他们的生产积极性,为推动农产品品牌发展奠定基础。 三、提高农产品质量,打造品牌优势。产品质量是创品牌的根本,是消费者产生信心和重复购买的直接因素,安全、优质是农产品发展的主流。目前,食品污染成为公害之一。修水山清水秀、环境污染小,可利用这一优势,大力开发绿色产品、无公害食品,创建品牌。因此,要坚持科学种植,在生产与加工等各个环节制定严格的质量标准,为打造品牌做好基础工作。 修水网 四、对农产品进行特色包装,加强宣传促销力度。俗话说,“佛靠金装、人靠衣装”。我县农产品除确保安全、优质外,还要有特色的包装。部分农产品有自己的历史、地理、传统等特质,在本县乃至全省范围内已有一定知名度,但要创造出一种让同类产品难以超越的厚重文化底蕴,带给消费者一定的精神享受,如修水的饣召子,有它的历史文化,因此对这类特产可融入修水独特的历史文化对产品进行特色包装,并利用各种广告宣传手段对产品进行促销。同时,建立农产品交易组织,树立产品形象,塑造修水农产品品牌文化。 五、强化法律意识,建立农产品品牌保护机制。修水应以传统的名优产品为基础,及时为本地所培植的特优产品进行商标注册,形成本地品牌,实行依法保护。 (作者系县委党校青干班学员) |