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周末，我带着孩子从城北书店回来，在罗桥街头转弯处，看到久违了的炸爆米花的场面。不经意间，记忆的大门缓缓打开，我的身心又飞回了童年。 第一次看炸爆米花，是我上二年级的时候。一天放晚学，我和小伙伴们路过列常叔公家那条南北走向的小巷，看见一大群人围在那儿，有大人有小孩，吵嚷嚷的很热闹。我挤进人群一看，里边的矮凳子上坐着一个头发斑白的陌生老人，满面尘灰。此刻他正忙碌着，左手拉风箱，右手转摇把，只见一柱淡蓝色的火苗挺直地舔在一个又大又长的黑葫芦底部。我闻到了空气中飘荡着的一股熟悉的香味，看看邻居婶娘们，人人手里端着一个大撮箕，有的装着白花花的大米，有的装着黄澄澄的玉米粒。 我的心里已经明白了一大半，只是仍觉得有些奇怪，正想张口问个究竟。这时，中间小矮凳子上的那位师傅看了看摇把那儿的表，快速地站起来，双手熟练地将罐子移到一个用青扁篾撑开的长布袋口边，婶娘们双手捂住耳朵，闪身向后，同时惊呼着让我们小孩子后退。我也跟着向后移动，还没来得及捂上耳朵，只听见“嘭”的一声巨响，一股白烟充满了整个布袋，布袋顿时圆鼓得犹如一个大气囊，不过一眨眼的工夫就疲软地瘫在地上，搁罐子的那边口上还有余烟未尽，老师傅手忙脚乱地掏罐子，诱人的爆米花的香味就弥漫在我们的周围，引得我口水直流。之后，老师傅立起罐子，拆开绑住长布袋后面口子的绳子，两手一高一低地抄起布袋子的两端，将热气腾腾的爆米花倒在婶娘的空撮箕里。 本文来自修水网 我们趁乱在地上、撮箕里抓了几把爆米花往口里塞，书包往墙角一扔，也不记得回家了。 师傅收下钱，找好钱。转身接过另一家的撮箕将米或玉米粒倒入罐子，盖好盖子，移到火炉上，一边摇罐子一边拉风箱。在美味的吸引和驱使下，我们守在那儿，不再害怕了，等老师傅蹦爆米花时，我们捂耳侧身，不退反进，挤到袋口边等炮声响。惊天动地的炮响之后，袋口的地上撒满了爆米花。我们敏捷地蹲下身子，伸手急抓，胆大的也会直接把手伸向盛爆米花的撮箕，看得邻家婶娘干着急，只有“咳咳咳”大叫的份。慌忙急忙中，我们连小炭粒都吃了，弄得满嘴乌黑。尽管我们脸上手上都是火灰，互相取笑，却一点儿也不觉得难为情…… 听了回去的婶娘描述，母亲有空也会端些米来炸。因为趁热吃容易上火，她总会把爆米花藏起来过几天才让我们吃，但是爆米花的香味淡了好多好多…… 我呆呆地站在看热闹的人群外，陷入快乐的回忆之中，忘了女儿，也忘了回家。 女儿等得不耐烦了，掩着耳朵，尖叫着要离开……倏地，我又苏醒过来，站在了罗桥街头…… 改于2016年4月4日夜 |
