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近段时间
猪肉价格成了市民关注的热点话题 进入9月份以来 我县猪肉价格涨幅明显 价格上涨背后的原因有哪些 后期猪肉价格走势如何 针对这些问题 小编带你了解一下～  市场：近期涨幅明显 9月4日至5日，记者分别在南城区和良塘新区的部分农贸市场和超市走访发现，猪肉价格持续上涨，统刀肉每市斤价格在24元左右，而纯瘦肉和排骨价格更高，品牌猪肉价格也有较大幅度上涨。 不少前来选购的市民发出“最近猪肉太贵了”的感慨。“一斤猪肉要二三十块钱，排骨之类的更贵。”市民刘女士告诉记者，最近猪肉价格上涨不少，随便买点肉就好几十块，一天光菜钱就要百元左右，经济压力大。在城南农贸市场常年经营肉摊的老板告诉记者，每年猪肉价格在不同阶段都会有所波动，而近期价格上涨是因为市场上的生猪少，导致猪肉价格上涨，但近期的涨幅较明显。“现在我们进猪肉都很难进，养猪场的猪少、屠宰少，毛猪价格都达到16元一斤，我们也没多少利润。” HULING 记者在联盛超市看到，某品牌猪肉价格也是居高不下，瘦肉达到39.8元一斤，挑选猪肉的市民并不多，少数几个都在认真比照价格。“肉太贵了，不敢多买，只能稍微买点炒菜。”市民吴大妈说。“猪肉年初就涨价了，最近一段时间更是又涨了几块，越来越贵。”在一旁挑选了60多元排骨的市民李女士向记者抱怨，60多元才一斤多，以前一样重量的排骨只要40多元，太贵了。“要不是家里有小孩，这段时间就不买了。”李女士坦言。 1/原因：生猪存栏量下降 猪肉持续上涨背后的原因是什么？这种趋势还会持续多久？对此，记者采访了县畜牧水产局工作人员。 县畜牧水产局干部龚立俭告诉记者，近期猪肉价格上涨已经引起部门关注，造成价格上涨的原因主要是县内生猪存栏量下降，加上从去年8月底起，为全力阻击严控非洲猪瘟疫情传入，我县禁止从县外调运生猪及生猪产品，市场供应不足。按照人均猪肉消费，每两人一年一只猪的消费量计算，我县猪肉需40多万头，而目前产能严重不足。 而生猪存栏量的下降和2017年始我县启动的环保退养，禁养区畜禽养殖场拆除造成养殖场减少也有一定关系。相关数据统计，2017年到2018年，在禁养区拆除的养殖场408家。“我县人口多，猪肉市场需求量大，由于猪肉存栏量少，导致猪肉供需缺口扩大，造成猪肉价格上涨。”龚立俭分析，由于存栏量短时间恢复慢，猪肉价格在未来一段时间还会维持在高位，但随着出栏量的增加，猪肉价格会有所回落。 HULING 1/措施：发展生猪产业 加大补贴力度 我县正采取一系列措施增加生猪出栏量，维护市场稳定。 近日，县畜牧水产局编制的《修水县“十三五”畜牧业发展规划》出台。为发展畜牧产业，我县规划包括生猪在内的畜禽产业布局。其中，生猪生产规划区为，以太阳升、四都、山口、黄港、古市、全丰、上奉、何市、西港等乡镇为重点，稳定发展生猪，力争在现有基础上有所上升。主要工作是加快品种改良步伐，全面推广生猪三元杂交，努力提高生猪出栏率。同时在饲养方式上，大力推广生猪标准化规模养殖。预计到2020年，全县生猪年饲养量达到90万头，出栏60万头。 此前，我省作为全国生猪产能大省和调出大省，承诺要在全国率先恢复生猪产能，力争2020年生猪存栏恢复到疫情发生前水平，生猪净调出量今年达1000万头以上。为此，省政府将建立生猪生产发展考核机制，把促进生猪生产、保障市场供应列为省政府今年重点督查内容，要求各级政府落实各项政策措施，确保完成全年生猪生产目标任务。县畜牧水产局局长冷从华告诉记者，将遵循省政府规定，综合施策恢复生猪生产，同时发展规模养殖，按照政府政策加大财政补贴，支持农户养猪，保障全县猪肉供应，维护社会稳定。 修水网 |
