《食品安全法》实施以来，县质监局积极行动，以进一步提高食品质量安全水平为目标，全力抓好“四查、四建、四落实”。即查生产企业，督促企业建立全过程质量安全制度，落实企业主体责任；查重点产品，建立风险预警和快速反应机制，落实防范风险的责任；查重点行业和地区，建立重点区域治理整顿机制，推动落实地方政府责任；查自身监管工作，建立协调有序、分工负责的工作机制，落实相应的监管责任。至目前为止，已检查食品生产企业（含小作坊）27家，立案查处4起。