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江西修江王酒业酱香型白酒专家品评会在贵州茅台镇顺利召开

发布时间:  浏览: 次  作者:修江王

  2022年7月9日,在各位领导、专家、修水工商联总商会在县内省外的各商会会长及各位嘉宾的参与下,江西修江王酒业酱香型白酒专家品评会在贵州茅台镇顺利召开

邀请的白酒专家及评委有:
  中国⻝品⼯业协会副会⻓王遵先生
  国家白酒评委 专家组成员、中国⽩酒⼤师,原茅台集团副总经理兼总⼯程师、贵州省⻝品⼯业协会会⻓、仁怀市酒业协会会⻓ 吕云怀先生
  江⻄省⻝品⼯业协会副会⻓兼秘书⻓郝其刚先生
  中国⽩酒⼯艺⼤师,原茅台集团技开公司董事⻓、 原珍酒公司董事⻓、贵州省⻝品⼯业协会副会⻓ 陈孟强先生
  贵州⼤学酿酒与⻝品⼯程学院院⻓ 邱树毅教授
  五届⽩酒国家评委,江⻄省⻝品⼯业协会监事、⽩酒专家组组⻓周筱春女士
  原茅台集团技开公司副总经理、总质量官,现届⽩酒国家评委 屈午先生
  原茅台集团副总⼯程师,第六届⽩酒国家评委 陈兴晞女士
  江⻄省⻝品⼯业协会副秘书⻓、⽩酒专家组副组⻓陈叔然先生
邀请的领导有:
  九江市史志办主任 余德义先生
  修水县委统战部副部长 工商联党组书记 帅晓珺先生
  修水县渣津镇党委副书记 镇长 陈文根先生
等各位重要嘉宾
     江西修江王酒业有限公司董事长黄勇丰在致辞中表示, 热烈欢迎各位领导、专家、各商会会长在百忙之中不辞辛劳,前来参加修江王酱香型白酒专家品评会。
       为了公司发展策略和方向,加强和巩固修江王酒业在江西市场的地位,于2017年9月18日修江王酒业与贵州茅台镇金园台酒业集团,签订并建立了修江王酱酒酿造车间,共计28口窖池,年产优质酱酒200吨左右,按照坤沙酒工艺现已五年之久,终于等来了开坛上市的最美时刻。
      修江王茅台镇酱酒基地坐落在“集灵泉于一身,汇秀水东下”的赤水河畔,也是享誉世界的国酒之都――茅台镇观音寺社区`。基地总占地面积70亩,与国酒茅台共享得天独厚的气候环境,更以“美酒河”为纽带协承茅台酒的酿造工艺,辅以现代先进酿酒技术,所酿产品酒体醇厚,空杯留香。
       “匠人”、“匠心、“匠品”是茅台地区高品质酱香酒的别称。也是体现修江王酱酒与众不同,追求“匠心”,“匠人”酿造工艺的标志。作为传统与现代的结合体,在修江王身上,你可以体味到传统酱酒制酒匠人对酒品严苛到极致的细节把控,并将酱香白酒融入现代文化中的文化特质,将酱香白酒文化传承、发扬、更新。  
      随着黄董事长致完欢迎词,江西修江王酱香型白酒专家品评会正式拉开序幕!
      原茅台集团副总⼯程师,第六届⽩酒国家评委 陈兴晞女士为大家讲解酱酒品评方法“眼观其色、鼻闻其香、口尝其味”在坐各位嘉宾纷纷进入品评环节,纷纷对修江王酱酒赞不绝口。
     最后进入到专家点评环节,随着主持人的邀请,专家组组长国家白酒评委专家组成员、中国⽩酒⼤师,原茅台集团副总经理兼总⼯程师、贵州省⻝品⼯业协会会⻓、仁怀市酒业协会会⻓吕云怀先生上台点评了“修江王酱酒”微黄透明、酱香突出、陈香舒适、醇厚丰满、酒体协调、回味悠长、空杯留香持久、大曲酱香风格典型,是为茅台镇酱酒之上品,并说让大家和宾客们放心大胆的喝!
  随着品评环节到一落幕,在主持人的邀请下,各领导、专家为修水县政协委员 江西修江王酒业有限公司董事长 黄勇丰先生进行授证仪式,并拍照留念!
  最后上台的是贵州金园台酒业集团执行总裁张亮先生致祝酒词!
  在张总的精彩致辞下,修江王酱香型白酒专家品评会圆满旅程。感谢各位专家、领导以及朋友们对修江王产品上市品评,并见证修江王酱酒品质,我们将一如既往按照大曲酱香传统工艺生产酿造,让广大消费者能喝上一杯好酒!

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