当前我国已成为全球最大的产茶国和茶叶消费市场。2016年，中国茶园面积287万公顷、产量240多万吨，种植规模世界第一，消费量超过200万吨。2017年5月18日，农业部部长韩长赋在首届中国国际茶叶博览会开幕式上做上述表示。